Для того чтобы ответить на эти вопросы мы решили провести журналистское расследование на соответствие экологическим принципам экопансионов, которые находятся в сёлах Оргеевского и Дубоссарского районов. Важность и актуальность этой темы расследования заключается в том, что потребители туристических услуг смогут получить ответы на вопросы: «Не скрывается ли введение в заблуждение потребителей под трендом «экотуризм»?»
По определению международной организации «Всемирный Фонд дикой природы»: «Экотуризм - это туризм, включающий путешествия в места с относительно нетронутой природой, с целью получить представление о природных и культурно-этнографических особенностях данной местности, который не нарушает при этом целостности экосистем и создает такие экономические условия, при которых охрана природных ресурсов становится выгодной для местного населения».
От традиционного туризма экотуризм отличается следующими принципами:
- преобладание природных объектов туризма;
- устойчивое природопользование;- меньшая ресурсо - и энергоемкость;
- непосредственное участие в социально-экономическом развитии территорий;
- экологическое просвещение туристов.
Мнение эксперта.
«Говоря об экологическом сельскохозяйственном туризме, необходимо понимать, что в основе этой деятельности должен лежать принцип экологической устойчивости. Прежде всего, те граждане, которые этим занимаются, не должны вредить окружающей среде, а те мероприятия, который они проводят должны носить природозащитный характер и быть направлены на сохранение окружающей среды. Поэтому ведение такого хозяйства предъявляет целый ряд требований и прежде всего - это сертификация самого пансиона, относящегося к объектам экологического туризма».
По информации, предоставленной Национальной ассоциацией въездного туризма Молдовы (Asociatia Nationala pentru Turism Receptor): «Сертификации услуг экологического туризма пока не существует, однако есть сертификация продуктов из собственного хозяйства».
Первый пункт следования-расследования — гостиничный комплекс Eco Resort Butuceni в селе Бутучены разместилось между скальными холмами в Оргеевском районе, в 47 километрах к северу от Кишинева и так же соседствует с музеем под открытым небом — археологическим комплексом «Старый Орхей».
Мы попросили Анатолия Ботнару рассказать, почему агропансион имеет приставку «эко» в своём названии и какими принципами экологического туризма руководствуется в своей работе.
Показываю своим примером односельчанам, как надо грамотно обращаться с отходами, разделять. К примеру, у нас есть несколько категорий мусора. Один из них — «биоразлагаемый”, наши рабочие даже знают, что он предназначен для фермы. Что касается канализации, то у меня уже разработана многоступенчатая система очистки сточных вод с использованием дренажа и микроорганизмов. Очищенную воду я часто проверяю, используя растительные индикаторы — это рыбы и лягушки, которые живут в нашем озере. Мечтаю посадить там желтые кувшинки и белые лилии, запустить золотых рыбок. Вот так шаг за шагом. Таким образом, в Реут не попадают от нас никакие загрязнители.
Выслушав подробные ответы Анатолия Ботнару на все мои вопросы, нашла соответствие нескольким принципам экотуризма. Имеется в наличии: преобладание природных объектов туризма; экологическое просвещение туристов; участие в социально-экономическом развитии территории и устойчивое природопользование.
Из минусов
Что касается принципа «уменьшение ресурсо-и энергоемкости», то на здании экопансиона установлены кондиционеры, потребляющие электроэнергию в летнее время года. А также бассейны открытого и закрытого типа для наполнения которых требуется большое количество такого ценного природного ресурса, как вода. Кроме того на содержание бассейнов в чистоте необходимо использование большого количества химических реагентов.
Ситуацию с кондиционерами и бассейнами Анатолий Ботнару прокомментировал так: «Решение построить бассейны и установить кондиционеры — это компромиссное решение. Например, иностранцы не считают их наличие плюсом к остальным услугам экопансиона, скорее минусом. А наши сограждане наоборот, не представляют свой отдых без того, чтобы не окунуться после сауны в бассейн. Поэтому приходиться идти на компромисс, чтобы выжить в это сложное время, когда не все туристы поняли и оценили преимущества именно экологического туризма».
Мнение эксперта
- Судя по фотографиям, здесь представлен обычный гостевой дом. По логике если мы используем приставку «Эко» вместо бассейна должен быть пруд с лягушками, может быть поляна с местными растениями, стенд с направлениями экологических троп, обязательно биотуалет. Показательным экотуристическим объектом для меня остается кордон в национальном природном парке Украины «Тузловские лиманы» где всё продумано не только для комфорта, но и для главной цели экотуризма – познания природы и минимального вмешательства в нее: электричество от солнечных батарей; вышка для наблюдения за птицами (прямо на крыше); кухня (она же котельная на дровах); гостевая комната с информационными плакатами; биотуалет; место для палаток у кордона; беседка из природных материалов. По моему мнению если в гостевом доме есть хотя бы три пункта из семи перечисленных, то можно использовать приставку «Эко», при условии если он находится в шаговой доступности от интересного природного объекта, в противном случае, это просто дом отдыха.
Гостиничный комплекс «Агропансион семьи Поята», Также позиционирует себя как экологический. Он расположен в селе Гояны Дубоссарского района Приднестровского региона расположен примерно в 60 километрах от Кишинёва, рядом с заповедником «Ягорлык».
Индивидуальные предприниматели Юрий и Леонора Поята обустроили пансион в национальном стиле на основе старинного молдавского дома с закрытым двором. Здесь постояльцам предлагают ночлег и питание. Блюда молдавской кухни готовят по традиционным рецептам из овощей и фруктов, выращенных на своём приусадебном огороде. К услугам отдыхающих — кухня, мангал, сауна на дровах с небольшим закрытым бассейном. Всего гостевой дом может принять 15 туристов.
Леонора Поята, хозяйка экопансиона: «В нашем селе Гояны можно и нужно развивать как агротуризм, так и экологический туризм. Во-первых, рядом с нашим селом находится заповедник «Ягорлык». Дома в селе, которое расположено фактически на острове, после строительства Дубоссарской ГЭС, строились в 50-х годах прошлого века только из глины, камня и дерева. Питание у нас тоже из натуральных продуктов местного производства, блюда из мяса птиц и нутрий, есть коровье и козье молоко, есть брынза. В теплицах выращиваем сезонные овощи».
Юрий Поята, хозяин экопансиона: “Я считаю наш пансион экологическим потому что у нас кругом природа. Гояны, как остров, плюс заповедник “Ягорлык”. У нас питание из местных чистых экологических продуктов. У нас есть теплица, своё хозяйство. Мы держим нутрий, петухов, куриц. Всё своё, что кушаем мы, тем и угощаем наших гостей”.
Соответствие пансиона приставки «Эко» зависит от того насколько полно выражены следующие экологические принципы. Оценим с этой точки зрения Eco-Resort “Агропансион семьи Поята»:
1. Преобладание природных объектов туризма имеется — заповедник «Ягорлык», реки Днестр и Ягорлык.
2. Экологическое просвещение туристов проводится хозяйкой пансионата. Леонора Поята проводит экскурсии по заповеднику, рассказывая о природе родного края.
3. Юрий и Леонора Поята участвуют в социально-экономическом развитии территории, возглавляя инициативные группы сельчан.
4. Меньшая ресурсо - и энергоемкость достигается за счёт того, что дом, построенный из природных материалов ещё в прошлом веке, хорошо держит тепло зимой. В нём не жарко летом, поэтому нет необходимости устанавливать кондиционеры, которые стали привычным атрибутом в городских домах и потребляют значительное количество электроэнергии.
5. В этом году хозяева пансионата организовали посадку сосен, которые будут создавать свой уникальный микроклимат ещё много лет. В этом и состоит - «устойчивое природопользование», которое предусматривает рациональное извлечение полезных свойств из природных ресурсов для удовлетворения потребностей не только нынешних, но и будущих поколений.
Из минусов
1. Крыша пансиона покрыта шифером, а шифер не относится к природным натуральным материалам, особенно из асбестоцемента.
2. Наличие сауны и бассейна, хоть они и небольшие, однако требуют затрат воды, топлива (дрова) и электроэнергии.
3. Отсутствие Сертификата на оказание услуг экологического туризма.
4. Самый главный минус — наличие несанкционированных мусорных свалок по окраинам села Гояны.
Мнение эксперта
«К услугам туристов в экопансионе семьи Поята сауна на дровах внутри которой небольшой, но глубокий бассейн. Летом хозяева ставят во дворе бассейн надувной для детей. Обустроенных пляжей рядом нет, а вот все подходы к воде перекрыты частными владениям, непонятно насколько законен такой подход , ведь реки пока не «прихватизированы». а вот берега… Вот и приходиться предпринимателям предлагать такие варианты водных процедур. Хотя такие услуги нельзя отнести к экологическим, так как вода — это ценный природный ресурс. Тем более в Гоянах, в селе, которое расположено фактически на каменистом острове, вода поступает в водопроводы из грунтового слоя, который имеет свой предел и объем его становится меньше и меньше с каждым днем. Можно сказать, что вода в Гоянах золотая, настолько малы и оттого настолько ценны ее запасы. Поэтому тратить воду на заполнение ею бассейнов считаю неэкологичным. Экологический туризм — это не только проживание и питание, но и окружающая среда. Вот с этим с окружением в селе Гояны не всё в порядке, можно сказать совсем не в порядке. Село как остров и с разных сторон его окружают реки Днестр, Ягорлык и Сухой Ягорлык и горы… горы мусора, который местные жители выбрасывают в овраги, так как везти в другое село ТБО далеко и дорого, а в Гоянах нет санкционированной мусоросвалки. Да и не должно быть, и так уже сдвинули просто гигантскую несанкционированную мусоросвалку на земли заповедника в водоохранную зону Ягорлыкской заводи. Кстати надо отметить, что эта свалка на сегодняшний день, загрязняет и отравляет не только воду Ягорлыкской заводи, но и подземные водоносные горизонты, вода которых используется как питьевая… Спрашивается, что же пьют жители села Гоян? А ответ простой – собственные отходы! А чем собираются поить гостей-туристов?»
Третий пункт нашего следования пансион - Pensiunea turistică Eco Vila, который расположен в 47 километрах от Кишинёва и в двух километрах от села Бранешты
Туристам предлагается проживание в комфортабельных деревянных домиках со всеми современными удобствами, в том числе с кондиционером, который служит в холодное время года для отопления домиков. На территории пансиона имеется открытый бассейн, а также закрытый комплекс СПА - бассейн с горячей водой, сауна, джакузи и соляная комната.
Из рекламы на сайте пансиона: «Как и во всём Орхее здесь любят природу, чтут её. Во дворе «Эко Вила» вы увидите великолепный пруд и более 60 видов деревьев, за которыми денно и нощно ухаживают работники. А для того, чтобы клиенты чувствовали себя просто волшебно, в саду также установили небольшой водопад, журчащий, помогающий релаксировать».
Да, действительно место «стильное», из экоплюсов — сушилка для рук в ресторане. К слову использование подобных фенов для рук считается более экологичными нежели употребление для этих целей полотенец бумажных или из ткани.
Соответствие пансиона приставки «Эко» зависит от того насколько полно выражены основные экологические принципы. Оценим с этой точки зрения Pensiunea turistică Eco Vila:
1. Преобладание природных объектов туризма имеется — это лесной массив из дуба, клёна и граба, близость к природно-ланшафтному заповеднику Старый Орхей.
2. Экологическое просвещение туристов сводится к самостоятельному созерцанию мини-дендропарка из 60 декоративных деревьев и кустарников и рыбалке.
3. Вклад в развитие местного сообщество можно отметить трудоустройством местных жителей, проживающих в селе Бранешты.
4. О меньшей ресурсо- и энергоемкость говорить не приходится, так как много электроэнергии тратится на отопление помещений, освещение территории.
5. Как «устойчивое природопользование» можно рассматривать в целом появление экопансиона с претензией на единение туристов с природой, а также предоставление услуг оздоровления.
К слову, родник, находящийся на территории пансиона облагорожен, содержится в чистоте и порядке. Вода в пансионе, текущая из кранов, по словам сотрудников пансиона, пригодна для питья.
Из минусов
1. Здесь не отмечена тенденция к использованию местных продуктов, производимых сельчанами. Продукты стандартные, которые можно купить в любом супермаркете, вино также заводское, соки не натуральные, напитки газированные.
2. Электрическая энергия тратится активно, в том числе на иллюминацию, что создает так называемый «световой шум»
3.Некоторая отделка в домах из современных материалов.
Мнение эксперта:
«Если мы говорим об экологическом туризме, бассейн как-то не вписывается, потому что большой расход питьевой воды, а также использование дезинфекторов. Также во внутренней отделке помещений лучше не использовать пластик, это не природный материал. А крыши можно покрыть черепицей и использовать для установки солнечных батарей, подогрева воды и воздуха».
Официальный ответ Департамента по туризму Министерства культуры Республики Молдова
На основании Постановление правительства № 147 от 25.08.2021 об организации и деятельности Министерства культуры, с сентября 2021 года, за государственную политику в области туризма отвечает Министерство культуры.
Из ответного письма по запросу на тему: «Существует ли в Молдове сертификация услуг экологического туризма?»
Виктория Давид, консультант Департамента туризма Министерства культуры Республики Молдова:
«Министерство культуры сообщает, что туристическая деятельность в Республике Молдова регулируется Законом нр. 352 от 24-11-2006 об организации и осуществлении туристической деятельности в Республике Молдова.
Согласно Cт. 3 упомянутого закона используются следующие основные понятия: экологический туризм – вид туризма, направленный на познание природы и ее сохранение.
Bозвращаясь к вопросу: «Существует ли в Молдове Сертификации услуг именно экологического туризма или нет?», Министерство культуры обращает внимание на положения Ст.18 того-же закона, которые предусматривают что, структуры по приему туристов должны руководствоваться в своей деятельности Методологическими нормами и критериями классификации структур по приему туристов с функциями размещения и питания, утвержденными Правительством.
Структуры по приему туристов имеют право на получение свидетельства о присвоении категории. Агентство государственных услуг обеспечивает ведение Реестра структур по приему туристов. Процедура выдачи свидетельства о присвоении категории структуре по приему туристов подробно описан в Ст.18.1.
Согласно методологическим нормам создана классификация структур по туристическому приему с функциями размещения и питания: агротуристический пансион, сельский дом, кемпинг. Однако никаких структур с приставкой «Эко» не обнаружено. Нет даже упоминания об экологическом туризме, а также о соответствующих услугах….
Для справки: В том же порядке Министерство культуры сообщает, что на основании Закона № 91 от 11-06-2020 о внесении изменений в некоторые нормативные акты, услуги сельского туризма могут быть предоставлены на основании патента предпринимателя. До 31 декабря 2023 года, физические лица смогут на основании патента предпринимателя осуществлять деятельность в сфере сельского туризма.
Мнение эксперта
О международном опыте развития экологического туризма в период пандемии.
Мартин Скальский, менеджер экопроектов чешского НПО «Arnika»:
«Когда приезжих слишком много, они могут стать помехой, антропогенной нагрузкой для местной природы и местных жителей. Не все путешественники ответственно и бережно относятся к окружающей среде, оставляют после себя горы мусора. И кто его будет убирать? С каждым годом увеличивается количество туристов по всему миру. Многие из них ищут новые места, нетронутые цивилизацией. В этой современной тенденции экотуризма тоже кроется опасность. Современные люди хотят больше комфорта, но меньше знают и понимают, как правильно себя вести, чтобы быть в гармонии с природой. Коронавирусный период показал, как уязвима наша природа и что с ней может произойти, если не будет контроля за количеством туристов и качеством оказываемых услуг".
Подводя итоги расследования, делаем вывод, что экологический туризм в Молдове на примере пансионов с приставкой «эко» отвечает потребностям, прежде всего местных туристов и местных жителей, только предполагая перспективы будущего развития для международного сотрудничества. Природные ресурсы в основном используются таким образом, чтобы удовлетворить экономические, социальные и эстетические потребности, но при этом сохранить культурную уникальность и важнейшие экологические особенности.
Между тем остаются нерешёнными важные вопросы:
-
сертификации услуг экологического туризма на национальном и региональном уровнях;
-
утилизации ТБО и водоотведения, которые хозяева пансионов пытаются решать самостоятельно в меру своего понимания и возможностей.
Автор Елена Степанова, фотографии Александры Степановой
Этот материал подготовлен при поддержке проекта «Стратегическая коммуникация и поддержка СМИ в Республике Молдова». Содержание материала является исключительной ответственностью авторов и никоим образом не отражает мнение Европейского Союза.
